Ningún curso individual enseñaría ese conjunto de habilidades.
La capacidad de diseñar a ese nivel de sofisticación es como subir varios tramos de escaleras. Tienes que escalar desde el nivel del suelo para cumplir con los requisitos previos para comenzar a aprender en el siguiente nivel.
La mejor recomendación requeriría tener un buen control de tus habilidades actuales.
A falta de eso; Probablemente sea mejor dibujar una hoja de ruta para adquirir los conjuntos de habilidades necesarios para asumir el objetivo que indicas.
Primero necesitarías una base sólida en la teoría de la electrónica de DC.
Segunda teoría de la electrónica AC.
Tercer dispositivo de estado sólido, por ejemplo, diodo, BJT UJT FET
Las referencias realmente buenas para leer y para asegurarse de que está listo para continuar son:
El arte de la electrónica ISBN-13: 978-0521370950
Grob's Basic Electronics ISBN-13: 978-0073510859
Esto le brinda una base sólida para comenzar a utilizar la electrónica digital.
El libro de cocina TTL de Don Lancaster es un gran comienzo.
Los sistemas lineales abiertos de Cousera y la Introducción a la electrónica pueden brindarle una experiencia útil en este nivel.
Un montón de práctica en la creación de circuitos (y, lamentablemente, depurándolos también) utilizando multiplexores, demultiplexores, sumadores y decodificadores le dará experiencia con la lógica combinatoria. Este es un circuito del que las salidas dependen solo de las entradas.
Esto prepara el escenario para aprender sobre la lógica secuencial. Esto está agregando una nueva capa de sofisticación al estudio de circuitos digitales porque agrega memoria a un circuito. Así que la salida se basa en la entrada más el estado anterior de los circuitos.
Una muy buena introducción a estas ideas aparece en Entendimiento de Apple II plus de Jim Sather. Este libro proporciona una descripción detallada de la máquina de estado diseñada por Steve Wozniak con un puñado de piezas TTL para hacer la primera interfaz de unidad de disco de producción masiva a bajo costo para una computadora en casa.
Una vez que se haya asegurado de tener un manejo de todos estos temas; estás mucho más cerca de tomar media docena de clases destinadas a desarrollar el conjunto de habilidades al que aspiras.
Buena suerte y disfruta!