Comience siempre sus tareas de resolución de problemas midiendo / monitoreando las fuentes de alimentación. Le recomiendo que use un osciloscopio para controlar el voltaje de la fuente de alimentación en el pin de alimentación del IC del acelerómetro para ver qué sucede con el voltaje cuando toca el cable USB. (n.b. No puede usar un multímetro para esta prueba; debe usar un osciloscopio).
Con el osciloscopio, busque un pico de voltaje en el bus de alimentación en En el momento en que tocas el cable USB. Si tocar el cable USB provoca un ruido eléctrico obvio en el bus de la fuente de alimentación (consulte también inducción electrostática ), deberá remediarlo. este problema antes de continuar.
Si un pico de voltaje obvio NO aparece en el bus de alimentación cuando toca el cable USB, entonces, como ya lo han sugerido otros, es probable que esté moviendo inadvertidamente el IC del acelerómetro mientras toca el cable USB, y el IC está detectando este movimiento.
Y además de lo que sugirió @RussellMcMahon, orientaría el acelerómetro IC de modo que uno de sus tres ejes (por ejemplo, su eje Z) sea perpendicular a la mesa, y presione ligeramente el IC (o placa de circuito) sobre la mesa para que no se mueva perpendicular a la mesa; por ejemplo, coloque algo en el circuito integrado / circuito integrado para mantenerla presionada (no la presione con el dedo). Ahora toca el cable USB. Si tocar el cable USB hace que el IC se mueva, uno esperaría que los valores de aceleración más fuertes se observaran en los dos ejes que son paralelos a la mesa (por ejemplo, las direcciones del eje X y del eje Y) y la aceleración más débil los valores se observarían en el eje perpendicular a la mesa (por ejemplo, el eje Z).