Es necesario editar el archivo SchDot (plantilla de documento esquemático) si desea cambiar la fuente. Si está utilizando una plantilla predeterminada, debería poder encontrarla en C: \ Users \ Public \ Documents \ Altium \ [Version] \ Templates.
¿Cómo configura el texto de su número de página? Si el SchDot está configurado correctamente, debería poder agregar el número de su página usando Diseño - > Opciones de documento - > Cuadro de diálogo de parámetros. Supongo que hay un asterisco en la plantilla (improbable) o está configurando el número de su documento de manera incorrecta y el asterisco es el valor predeterminado que se encuentra en la ubicación que acabo de mencionar (Opciones de documento - > Parámetros). Deberías poder borrarlo de allí.
Sin darnos más información sobre cómo configuró su plantilla, esto es lo mejor que puedo hacer para resolver el problema.