Sí, sí, y casi seguro.
A menos que haya una especificación de "corriente pico" específicamente indicada que sea más alta que la especificación de "corriente nominal", debe asumir que la corriente máxima no puede la corriente nominal máxima. 5 segundos es lo suficientemente largo para que, por lo general, se pueda considerar "continuo" de todos modos.
Parece bastante claro que empujar 600A (y mucho menos 1200A) a través de un conector clasificado para 300A está fuera de especificaciones. Por supuesto, estar fuera de especificaciones no garantiza que el conector falle ... pero no contaría con que funcione.
También, eche un vistazo a las curvas de tiempo de apertura de su fusible. Su fusible de 600A tardará 10 segundos en explotar a aproximadamente 2400 (!!!!) amperios. Esto es típico: los fusibles nunca tienen cortes agradables y nítidos; existe un amplio rango entre su corriente nominal (continua) y la corriente que los abre rápidamente.
No sé cuánta corriente es capaz de su suministro, pero si un cortocircuito produce entre 350 A y 2400 A, apostaría al soplado del conector mucho antes del fusible. Si su cortocircuito produce más de 4000 A, su fusible se fundirá en unos 10 ms, pero su conector también explotará mucho más rápido, por lo que el conector podría explotar fácilmente.