En general, estoy de acuerdo con Hristos, pero debo estar en desacuerdo con respecto a Xbee. He hecho esto con ambos dispositivos y no hubo una diferencia significativa en la complejidad.
Me gustaría señalar, hay una buena regla para recordar aquí, como la afeitadora de electrónica de occam, tratar de mantener la tecnología más común y accesible. Muchas computadoras tienen bluetooth que elimina la necesidad de un dongle, es una tecnología muy común y, de hecho, tiene más disponible en desarrollo.
Relación de rango, la mayoría de la gente piensa que Xbee tiene un mayor rango, pero el bluetooth también puede tener una potencia irradiada de hasta 100 mW en la clase 1, aunque decir que un dispositivo es de clase 1 no implica que esto sea cierto, simplemente define un máximo. Si desea un rango, DEBE leer acerca de la potencia radiada real del dispositivo. La mayoría de las personas también pasan por alto la sensibilidad del receptor, y descubrirá que con las pruebas, a menudo tiene más que ver con el alcance que con la potencia radiada, aunque ambas son importantes.
Espero haberte ayudado. -Max