Para la aplicación que mencionaste, el repetidor ruidoso parece ser tu mejor amigo.
Cualquier dispositivo de estado sólido tendrá una caída de voltaje cuando lo realice. Para los triacs, será de aproximadamente 1 V, que cuando se multiplica con su corriente da una disipación de potencia de:
P = 1V x 11.4A (asumiendo una línea de alimentación de 220V) = 11.4 vatios
(Para sistemas de 110V, se duplicará hasta 22.8V)
Ahora tiene el dolor de cabeza de eliminar 11.4 vatios de calor de su triac o se fríe en segundos.
Para lograr esto, necesitará disipadores de calor (grandes) y tal vez un ventilador de enfriamiento dependiendo de las partes exactas que seleccione. Posible hacer si está bien con pasar por todo este problema. (Yo personalmente no lo haré).
Si está de acuerdo con un relé de bobina, lea más:
Selección de relé: tienes suerte de tener una carga puramente resistiva. Hace las cosas bastante simples. Dado que la corriente calculada es de 11.4 A, puede usar un relé de 220 V 16 A o superior, siempre que provenga de una buena compañía.
Aquí hay un circuito que puedes usar:
El zener se puede reemplazar por un diodo común. He estado usando 1N4148 en mis circuitos. + 9V dependerá del voltaje de la bobina de su relé. Si se trata de un relé de bobina de 5 V, haga que + 5 V o dañará el relé. Transistor depende de la corriente de la bobina. La corriente de la bobina no debe ser superior a 100 mA y cualquier transistor NPN general manejará esa corriente. La señal de entrada provendrá de esp8266 GPIO.
Para su caso, puede seleccionar un relé de bobina de 12 V y un regulador de 3,3 V. Encienda el circuito con un adaptador de pared de 12 V. 12 V será regulado a 3,3 V por el regulador y puede ser utilizado por esp y sensor.
Especial cuidado con el sensor:
No desea mantener el sensor encerrado en una carcasa. Debe estar en contacto con el aire que fluye dentro de la habitación para darle un valor de temperatura correcto. Colócalo en consecuencia. Además, asegúrese de que esté lejos de cualquier componente que se caliente, por ejemplo, su regulador de voltaje.
Ahora, en lo que respecta al ruido, no encenderás / apagarás el calentador cada minuto. Ocurrirá una vez en tal vez 10 minutos en el peor de los casos. Si aún está preocupado por el ruido, coloque el circuito en una carcasa y reducirá el ruido en cierta medida. Asegúrese de sacar el sensor de temperatura de la carcasa. Desde mi experiencia personal, el ruido no debería ser un problema, pero una vez más soy una persona que no se despierta con sus alarmas, por lo que es eso.