"¿Puedo conducirlo más allá de las especificaciones?" es una pregunta que surge con frecuencia.
La respuesta es 'depende de lo que es' eso 'y de cuáles son sus mecanismos de falla'.
En el caso de los motores (un agitador es un motor generalizado) que funcionan electromagnéticamente y están enrollados con cable de cobre, la respuesta es "a veces".
Un motor tiene varios modos de falla. El primero en morder mata tu motor. Térmicamente, sus devanados no deben exceder su temperatura nominal y no deben exceder la temperatura de descomposición del aislamiento. Mecánico, la fuerza no debe exceder la fuerza de los componentes del motor. Magnético, el campo de su armadura no debe desmagnetizar los imanes de campo permanentes.
La fuerza de salida depende de la corriente del motor (para motores PM), por lo que necesita un aumento de la corriente. Durante un período lo suficientemente corto, donde los devanados se calientan de forma adiabática (sin perder calor en el entorno), el aumento de temperatura es de \ $ I ^ 2T \ $. Doble la corriente, por 1/4 del tiempo, el mismo calentamiento. Si puede identificar esta constante para su motor, entonces puede evitar el exceso de temperatura por exceso de conducción por un corto tiempo.
Afortunadamente, con los agitadores y los motores BLDC, donde tiene acceso directo a los devanados y, en cierta medida, con los motores cepillados, puede medir la resistencia del devanado y estimar la temperatura. La resistencia del cobre aumenta en aproximadamente un 10% por cada aumento de temperatura de 25 ° C. Así que mide la resistencia a la temperatura ambiente, dispara los devanados con un breve impulso de corriente y mide la resistencia rápidamente nuevamente.
Desafortunadamente, mientras eso le da un aumento de temperatura, todavía tiene que adivinar cuál es la temperatura máxima que puede tolerar. ¿Qué tipo de aislamiento de bobinado utilizó el fabricante del motor? Eso no suele estar en las especificaciones. ¿Te diría si le preguntases?
Si observa las especificaciones de su agitador, el máximo de 200 lbf ya dice "intermitente", ya han considerado que la corriente necesaria para esto es demasiado para pasar continuamente. Podría usar esta especificación vaga como una forma de volver al fabricante y pedirle que aclare 'intermitentemente' dándole un valor \ $ I ^ 2T \ $. Vale la pena un tiro.
Sin embargo, cuando llega a calcular la resistencia mecánica del agitador, o su corriente de desmagnetización, es probable que esté solo. Pregúntele al proveedor sobre esto, y él sabrá lo que está tratando de hacer. Su respuesta será "utilícelo dentro de las especificaciones, o la garantía quedará anulada".
Cuando desea utilizar algo más allá de sus especificaciones, asume toda la responsabilidad. Podría aplicar ingeniería inversa a un agitador para ver cómo se construye, y estimar la potencia y la corriente de demagra. O puedes probar uno a la destrucción, y esperar que el segundo sea similar. Puede ser, o puede que no, siempre que cumpla con las especificaciones originales, realmente no puede exigir más del fabricante que eso.
O simplemente puedes comprar la próxima coctelera más grande.