He construido un circuito de amplificador operacional que no invierte muy básico y, por alguna razón, genera solo una línea de 4 VCC en lugar de una onda sinusoidal amplificada. Sucede solo en el tablero, la simulación funciona bien. Estoy bastante seguro de que todo está conectado de manera correcta.
Intenté reemplazar el chip, pero es lo mismo para cada chip. ¿Qué pasa?
Después de las aclaraciones en los comentarios, puedo responder a tu pregunta.
V + (no inversión) = 1.35 V y V- (inversión) = 2 V, y por lo tanto V- > V +. En este caso, un OPAMP normalmente reduciría Vout hasta que V- = V + o hasta que Vout no pueda reducirse más. Entonces, parece que 741 no puede ir por debajo de 4 V cuando la fuente de alimentación negativa es 0 V.
Podrías ver el motivo mirando la hoja de datos. Por ejemplo, enlace
Si observa el "Parámetro de oscilación de voltaje de salida": 
Puedeverquecuandolafuentedealimentaciónes\$\pm15V\$,conunacargade\$2k\Omega\$(comolaquetieneensucircuito),lasalidasolopuedeira\$\pm10V\$(especificacionesmínimas)o\$\pm13V\$(especificacionestípicas).Esoestodo,solosegarantizaquelasalidaoscilehasta5Vpordebajodelrieldealimentaciónpositivayhasta5Vporencimadelapotencianegativa.Yestoesloqueve,suOPAMPenparticularnopuedeirpordebajode4Vporencimadelafuentedealimentaciónnegativa.
Yontambiénpuedeverenlahojadedatosquelavariacióndelasalidadevoltajedependedelacargaconectadaalasalida.SireemplazaR1,R2porunparderesistenciasde10k(omásgrandes),deberíaverunamejoraenelcambiodevoltajedesalida.
Hayunsegundoparámetroalquesedebeprestaratención:"rango de voltaje de entrada":
Estosdatossuponenunafuentedealimentación\$\pm15V\$Puedeverquelasentradas(inversiónynoinversión)nopuedenacercarsealosrielesdealimentaciónenmásde2V,paraqueeldispositivofuncione.Paraunafuentedealimentaciónunipolarde9Vcomolasuya,estosignificaquelasentradasdebenestarentre2Vy7V.
Creoqueesteeselfactorlimitadorensucircuito.V+estáa1.35V,peronosegarantizaqueesteamplificadordeoperaciónfuncioneparaentradaspordebajode2V.Dehecho,se"detiene" cuando V- es 2V.
Puede aumentar la resistencia R4 (18k) hasta que V + sea aproximadamente 2.5V. Y ver si ahora produce una salida.
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