Creo que sus requisitos actuales serán modestos para la electroforesis.
Considere una serie de baterías de 9 V, que serán económicas ($ 7 en la tienda de un dólar para baterías de Panasonic) y relativamente seguras. Si puede agregar una resistencia de 100 K a los grifos, serán aún más seguros, pero evite el contacto con las baterías.
Es posible regular la salida de las baterías y hacer otras cosas sofisticadas, pero si solo quieres esos voltajes, puedes aprovecharlos de una cadena de 7 baterías (por ejemplo, 27V / 45V / 63V).
También hay un instructable específicamente para hacer un suministro de electroforesis que parece estar arriba. Par para el género, y el PCB es de código abierto, por lo que podría duplicarlo fácilmente en un PCB similar o en una placa perf. El voltaje está regulado y se ajusta con una olla. Montar una docena o más de partes no es exactamente una tarea hercúlea si ha usado antes un soldador. Se basa en el chip MAX1771 (disponible en formato DIP de 8 pines fácil de usar) en una Configuración estándar de 'boost'. Puede alimentarlo con un adaptador para verrugas de pared de 12V / 1A.
Me sentiría más cómodo si utiliza una fuente de alimentación (como las sugerencias anteriores) con poca capacidad de corriente de salida y con voltaje de salida limitado. Tengo una fuente de alimentación programable de 400VDC 2A dando vueltas por aquí, pero los internos / juniors no la usan sin una gran cantidad de instrucciones de seguridad y, de preferencia, no trabajan solas.