El problema con poner diodos en paralelo es que a medida que se calientan, su resistencia disminuye. Como resultado, ese diodo termina tomando más corriente que el otro diodo, lo que hace que se caliente aún más. Como probablemente pueda ver, este ciclo provocará que el termo se escape y que el diodo se queme si le da suficiente corriente.
Ahora, el hecho de que los acoples al mismo disipador de calor reducirá este efecto, pero todavía no lo recomendaría. Hay demasiadas incógnitas que harán que esto no se confíe, especialmente en un producto comercial.
Ahora, para el caso de esta fuente de alimentación que está viendo, es muy posible que hayan dedicado el tiempo para hacer coincidir los diodos lo más cerca posible y permitir que el disipador térmico los mantenga a aproximadamente la misma temperatura. p>
También puede ser que estén ejecutando los diodos muy por debajo de su capacidad y pongan el segundo en paralelo para que no siempre los estén ejecutando cerca de su capacidad máxima, pero esto es poco probable.