Deberías poder interrumpir las conexiones. Tienes 5 puntos que se conectarán a un conjunto de bobinas de alguna manera. La figura de cada bobina tendrá la misma resistencia de CC, por lo tanto, al medir las resistencias entre varias combinaciones y al compararlas, puede averiguar cuántas bobinas hay en la ruta entre dos cables. A partir de eso, probablemente pueda determinar cómo están ordenadas las bobinas.
Por lo general, estos motores tienen tres bobinas conectadas en un solo lugar, por lo que hay un total de 4 conexiones. Tal vez el suyo tiene 4 bobinas, o tal vez solo un cable de tierra del chasis o algo así. Dado que 8 bobinas son visibles en la imagen, supongo que tiene 4 bobinas separadas con una común. Nuevamente, Ohming debería responder estas preguntas.
Una vez que encuentre la forma de energizar bobinas individuales, pruebe cada una por separado y observe a dónde va el rotor. Los movimientos serán pequeños, pero deberías poder averiguar la secuencia.
Luego necesitas determinar la corriente máxima que puede manejar. El factor limitante es qué tan caliente se pone. Prueba unas cuantas corrientes. Ejecútelo a cada corriente durante unos minutos o hasta que crea que hace demasiado calor. No hay referencia de tamaño en tu imagen, pero probablemente comenzaría con 1 A y luego iría desde allí después de ver qué tan cálido se pone. Con todo cerrado, una temperatura conservadora es si puede sostener el motor en su mano durante aproximadamente 10 segundos. El interior estará más caliente, pero si el exterior está solo al nivel del malestar humano, entonces debería estar bien.