Me resulta más fácil no profundizar demasiado en la física ...
Como dijo alguien más, los electrones que fluyen alrededor de un circuito no son diferentes a las moléculas de agua que fluyen a través de una tubería.
El voltaje es muy parecido a la presión. Imagina un cubo de agua con una manguera que sale y cuelga 1 metro de altura. Hay una presión, que sólo está determinada por la altura. Si lo medimos realmente cerca del suelo, incluso si la manguera está bien sujeta, es simplemente un número (es decir, la densidad por la altura).
Ahora, si la manguera es de 1 pulgada de diámetro y soltamos la abrazadera, el agua fluirá a la tierra desde el cubo a través de ella a cierta velocidad. La manguera tiene cierta "resistencia" (fricción), y para una presión dada, una tasa fija de agua (una corriente, medida en moléculas por segundo) se drenará por segundo.
Ahora imagina pellizcar la manguera. La presión es la misma, pero hay más resistencia: por lo tanto, hay menos flujo por segundo.
La electricidad es bastante similar. Eléctricamente, la presión es 'voltaje' y el flujo es 'corriente', al igual que la corriente en un río (de donde proviene el término). La corriente es el número de electrones por segundo, si lo desea, que pasa por la manguera (o "circuito"). SO, para una presión dada, con menos resistencia hay más corriente.
Todos los electrones que fluyen deben fluir a través de la resistencia, al igual que toda el agua que fluye debe fluir a través de la manguera, ya sea abierta o aplastada. Pero cuando hablamos de actualidad nos preocupamos por el caudal. No hay un conjunto de moléculas (o electrones) en un lado y un conjunto en el otro. Sí, en cualquier momento hay, al igual que en cualquier momento, algunas de las moléculas de agua están en el cubo, algunas por encima del pellizco en la manguera y otras en el suelo que ya han fluido. Pero nos interesan los caudales (electrones por segundo), no una instantánea.
En realidad es más fácil, creo, pensar en ello como lo hacen los diseñadores de circuitos: hay un voltaje de suministro y una conexión a tierra donde toda la electricidad quiere ir, al igual que toda el agua quiere fluir cuesta abajo, y otras cosas. Entre. (Advertencia: por lo general, consideramos que el voltaje es positivo, por lo que para ser precisos, los electrones fluyen hacia atrás, pero eso es solo una convención).
Ahora hazte las mismas preguntas que habías hecho. El voltaje (presión) es lo que es. La resistencia es lo que es (llámalo R). Por definición, la cantidad de electrones que pueden fluir a través de la resistencia a tierra por segundo (la corriente, I) para una presión fija (la tensión, E) se relaciona mediante una fórmula muy simple:
E = IR
Entonces, si E = 9V, R = 1 ohm, entonces el actual I = 9 amperios. Pero si E = 9V y R = 9 ohmios, la corriente (I) se reduce a 1 amp.
Donde estás confundido es imaginar que los electrones se atascan en la resistencia, o se escapan de ella. Pero, si pellizcamos una manguera, el agua no se atasca o gotea en el pinch: cada molécula finalmente pasa; la velocidad a la que sucede solo se ralentiza con más resistencia.