Si asume que Vbe = 0.7v (no está demasiado mal con ninguna otra información), entonces tiene R4 calculado correctamente en 1.75k.
R5 es una historia diferente. Eso no es un circuito de espejo actual. R5 puede ser desde muy pequeño hasta bastante grande. Si 'actuar como un espejo de corriente' significa que también elegimos que la corriente Q1 / R5 sea 400uA, al hacer el mismo supuesto 0.7 se obtiene un R5 de (8-1.4) / 400u = 16.5k.
Si Q1 fuera reemplazado por una resistencia de 1.75k, esa sería una réplica actual, y los cambios en la corriente a través de R5 se reflejarán fielmente en la salida I3. Como el voltaje en Q1 varía poco con los cambios en la corriente, R5 puede subir o bajar en un factor de 10 con muy poco cambio en la corriente de salida.