El iPod normalmente usa USB, Firewire o serie cuando habla con otros dispositivos, como su automóvil. El iPod utiliza el PIN 21 para detectar el enchufe y no el automóvil para detectar cuándo está conectado el iPod. Simplemente no sabemos qué sucederá cuando el Pin 21 se desconecte, pero haré una conjetura educada y diré que no hará ninguna diferencia.
Lo más probable es que su automóvil use el puerto USB para hablar con su iPod y detecte que el iPod está presente. Si desactiva el puerto USB (por ejemplo, cortando los cables), el automóvil no detectará que el iPod está presente y, por lo tanto, no habilitará el iPod como entrada de audio válida. En resumen, probablemente no funcione.
Solía tener un automóvil con una base para iPod. Cuando se conectaron, los controles del iPod estaban desactivados, como el suyo, y los controles del automóvil eran absolutamente terribles hasta el punto de ser inutilizables. Así que siento tu dolor. Ahora, nunca compraré un auto o un estéreo con una conexión de reproductor de MP3 específica para el dispositivo, solo un "AUX In" estándar para mí.