Ambas expresiones pueden usarse apropiadamente en un contexto técnico. Si son realmente apropiados para el contexto, esa es la pregunta.
Por supuesto, debe usar estas expresiones en un contexto en el que sea absolutamente claro que sabe que el "consumo" se toma de la jerga de ingeniería y que no se puede consumir realmente energía , pero solo se convierte en otras formas.
Lo mismo se aplica a la energía, ya que es la tasa de conversión de energía ("consumo"), y el principio físico de conservación de energía se aplica siempre (en cualquier momento).
Suponiendo que su audiencia es consciente de que sabe lo que quiere decir con "consumo", a veces es equivalente a decir poder o energía, porque solo desea enfatizar que algo de energía está "agotada" para hacerlo algo, sin un interés particular en la diferencia entre las dos cantidades (por ejemplo, es posible que desee expresar que algunas máquinas consumen mucha energía / energía, sin centrarse en los detalles).
En algún otro contexto, debes ser preciso y especificar la energía o el poder de acuerdo con lo que quieras expresar. Por ejemplo, si está calculando la potencia máxima que una línea de alimentación particular puede entregar a una carga, puede decir que una carga es particularmente hambrienta de energía diciendo "consume mucha energía" o "consume 1000W (de poder)"; hablar sobre la cantidad de energía que consume parecerá extraño en este caso.