Obtuve un horno de pizza pequeño con dos elementos (superior e inferior), están clasificados para 115V 600W y están conectados en serie, ya que tenemos 230V en Europa.
Todo funciona bien, pero me gustaría controlar esos dos elementos de forma independiente (por lo que tendré que conectarlos en paralelo), desafortunadamente eso no va a funcionar con 230 V, ¿cuál es la mejor solución, en su opinión, para ¿Los conecta en paralelo y aún los hace funcionar dentro de sus condiciones nominales?
No puedes simplemente conectarlos en paralelo.
Si dominas esto, puedes manejar cada uno directamente desde 230 V, pero con PWM para que la potencia promedio no exceda los 600 W. Hay varias formas de hacer esto, incluidos los triacs, pero hay Son temas más allá de lo que podemos abordar razonablemente aquí. Debe tener en cuenta lo que sucede cuando el sistema se complica y aplica los 230 V completos. En ese caso, la disipación de potencia será 4 veces prevista, o 2,4 kW, durante un breve periodo de tiempo. Eso dañará el elemento rápidamente, y posiblemente otras cosas a su alrededor.
Otra opción es usar un transformador para hacer 115 V, luego manejar cada elemento independientemente de eso. Eso funcionará bien con menos posibilidades de fallas catastróficas, pero requerirá un transformador de potencia de 50 Hz grande, torpe y caro.
La solución cruda pero segura y de trabajo: Obtenga un transformador de aislamiento primario de 230 V / 110 V usado para equipos de EE. UU. En Europa con aproximadamente 2 kVA y úselo para su horno. Ya que está trabajando en 110V, ahora puede conectarlos en paralelo fácilmente. Sin embargo, no son tan baratos.
Cualquier otra solución involucra componentes electrónicos complicados que pueden fallar después de 5-10 años, dañando sus elementos de calefacción en el proceso. Un transformador sólo funcionará durante siglos. : D
* EDITAR: ¿Por qué 2kVA? Porque debe tener en cuenta las pérdidas en el transformador y es mejor tener un margen de seguridad allí.
Una solución aún más cruda sería encontrar un segundo horno y usar esos elementos como resistencias de lastre. Puedes dejarlos dentro de su horno y simplemente dejar que se calienten. No es la mejor solución, pero es más liviana y económica que un transformador reductor.
Puede usar un diodo rectificador en serie con cada elemento de calentamiento: debería ser la mitad de la potencia promedio, por lo que si su elemento de calentamiento consume 1200W @ 230 V, entonces con un diodo en serie, solo consumirá 600W. Sin embargo, no estoy seguro acerca de la seguridad de esta solución.