Hay una buena respuesta (y muchas respuestas sin sentido) a su pregunta de PaperDoc en AnandTech .
La humedad en su piel es un electrolito: contiene algunos materiales disueltos ligeramente conductores. Y esos materiales son un poco diferentes entre tus dos manos. Entonces USTED es la batería, y el voltímetro está haciendo todo lo posible para mostrarle la salida. Ahora, la concentración de materiales disueltos en cada mano puede variar un poco con el tiempo. ADEMÁS, la resistencia del contacto entre su piel y la sonda variará con el tiempo a medida que sus manos se flexionen. Por ambas razones, el voltímetro realmente "verá" un voltaje variable, y será muy pequeño, ya que la fuente es una Celda de Concentración impulsada por diferencias muy pequeñas en los electrolitos (la humedad de la piel) en cada sonda de metal.