La cita en la pregunta es incorrecta. Las unidades de memoria USB utilizan los mismos chips de memoria flash que los SSD, pero existen diferencias arquitectónicas.
En un SSD de alto rendimiento, quizás tenga 8-16 flash-chips en paralelo y un controlador con una interfaz muy amplia que puede acceder a todos los chips simultáneamente. Esto oculta la latencia del flash y, por supuesto, hace que la tasa r / w sea mucho más alta que un solo chip (y mucho más alta que un disco magnético).
Vea esta imagen de una PCB SSD moderna . También hay tantas fichas en la parte inferior.
En una memoria USB, es posible que solo tenga un flash.
Además, aparte del hardware, debido a la naturaleza del flash basada en bloques y al hecho de que los bloques se desgastan, el firmware del controlador es crucial para lograr el equilibrio entre el rendimiento sin formato y la longevidad. Esta es la diferencia más importante entre los SSD en el rendimiento. Si no hubiera sido por esto, no habría habido un mercado tan grande de SSD y no habría habido informes todo el tiempo de que los nuevos diseños fallan y dan un rendimiento abismal después de un tiempo ...
En una unidad flash barata con muchos menos chips en paralelo, es posible que el firmware no sea tan completo y no se pueda ocultar, por ejemplo, también la latencia de borrado.
También tiene la diferencia de la interfaz en sí, USB frente a SATA, aunque en mi experiencia, este no es el factor limitante para el rendimiento lento de la unidad de memoria USB.