La clasificación actual es una corriente máxima. La corriente que atraviesa tu cuerpo depende de la tensión aplicada a través de él.
Suponiendo que en el peor de los casos, si pones una mano en cada terminal (enviando corriente a través de tu corazón), se necesitarían unos 10 mA para provocar poderosas contracciones musculares que evitan que te sueltes. La resistencia promedio de mano a mano es de alrededor de 50 kOhms (suponiendo que la piel esté intacta).
Haciendo un poco de mathemagic, encontrará que la fuente de 250V impulsará una corriente mucho más alta a través de usted, lo que lo hace mucho más mortal que la batería de 12V. Recuerde, la corriente está determinada por el circuito externo.
Para responder al comentario sobre AC vs DC: AC generalmente es más peligroso porque tiene espasmos musculares involuntarios y no puede soltarse. Es más probable que un alto voltaje de CC cause una sola contracción y lo aleje de la fuente.
Otra adición, su piel puede sufrir una ruptura dieléctrica bajo un voltaje suficientemente alto. En los círculos médicos, esto se llama GGWP (está bien, quizás no). Básicamente, la mayor parte de la resistencia proviene de tu piel, una vez que se ha ido, es solo un líquido salado conductor y definitivamente no puede ser bueno para ti.