A mi entender, el voltaje suministra el potencial
El voltaje es la diferencia en el potencial eléctrico entre dos puntos. Es análogo a una diferencia de presión entre dos puntos de un circuito hidráulico.
¿ y los electrones libres se toman del suelo?
Los electrones libres están en todas partes en el metal. Toda la materia contiene electrones, y en los metales, algunos de esos electrones pueden fluir libremente. Sin embargo, no fluirán hasta que apliques un voltaje. La aplicación de un voltaje hace que fluyan, lo que llamamos una corriente eléctrica.
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"Tierra" es solo una etiqueta para un punto en un circuito. Cualquier punto puede considerarse terreno. No es especial, es solo un punto de referencia común para medir.
Otra pregunta, así que la línea de red proporciona el potencial de 120 / 240VAC (ignorando AC) y la corriente en realidad no "sale" de ella, ¿solo desde tierra?
La corriente no "viene de" en ninguna parte. La corriente es un flujo de carga, que ya existe en todas partes.
En electrónica, los electrones no suelen ser importantes. Lo importante es flujos de carga, olas a cargo, etc.
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