Primero, no hay una certeza absoluta de que su chip 30281F6 sea un microcontrolador. No reconozco el número, y es un poco corto. Incluir una imagen clara puede aumentar la posibilidad de que alguien la reconozca.
A continuación, si se trata de un microcontrolador, es casi seguro que el fabricante haya establecido el bit de 'protección de lectura', precisamente porque no quiere que su producto se lea, analice y quizás se clone.
Siempre hay formas de evitar esto. Para la mayoría de los tipos de microcontroladores, solía haber servicios como 'envíenos 3 chips y $ xy le enviaremos los bits en el chip', pero estos tienden a ser costosos y probablemente ilegales en la mayoría de las jurisdicciones.
Y no, los microcontroladores tienden a no ser programados en Java. En C, C ++, ensamblador, Ada, Pacsal o incluso Básico. Pero muy raramente en Java.
Tenga en cuenta que cuando pueda leer el chip, lo que obtendría es solo un montón de bits. NO es la forma legible por el ser humano del programa, que nunca ingresa al chip.