Hay una opción para agregar hasta 470uF en la salida del convertidor y esto aliviará la situación, ya que se extiende el pulso de la corriente que está tomando durante un período de tiempo más largo con un pico más pequeño visto por el convertidor.
El problema es que el fabricante indica que 470uF es el máximo que puede agregar y sospecho que si agrega más podría evitar que el convertidor funcione correctamente. Por lo tanto, esto debe evitarse porque, probablemente, necesite ver una cantidad controlada de rizado en su salida para que funcione correctamente.
Una forma de evitar esto es usar un inductor en serie con la salida y luego un condensador de tamaño decente a tierra, probablemente en la región de 1000uF. El valor del inductor depende de la duración de la sobrecarga. El inductor "amortigua" los picos de corriente de salida del motor desde el convertidor, lo que le permite producir la ondulación que necesita para funcionar correctamente.
El convertidor especifica que su rizado de salida es de 150 mVp-p y el inductor está ahí para permitir que esto permanezca en gran medida en ese nivel. Si estuviera en mi escritorio de trabajo, simularía los efectos pero no lo estoy