Si quieres que en realidad incremente la resistencia en pasos, no usas un bote. En su lugar, utiliza un interruptor giratorio y resistencias. Estoy escribiendo esto en mi iPod, por lo que no tengo acceso al editor de esquemas, pero lo editaré lo antes posible.
EDITAR: Aquí hay un diagrama (tuve que improvisar, no hay símbolo para un interruptor giratorio):
simular este circuito : esquema creado usando CircuitLab
Si, por otro lado, solo quieres el efecto de clic físico, puedes obtener mandos especiales. Estas perillas tienen una pequeña barredora tipo trinquete en ellas, lo que significa que solo puede detenerse en ciertos puntos. Son un poco difíciles de encontrar en estos días, pero probablemente podrías hacer uno con un poco de esfuerzo. Usted querría colocar una barredora en el eje y hacer que esa barredora haga clic en las pequeñas publicaciones o muescas. Si tiene alguna experiencia en la fabricación de piezas mecánicas pequeñas, o podría obtener la ayuda de alguien que lo haga, eso ayudaría mucho.