Ciertamente, podría alimentar cualquier elemento resistivo con CA, solo use su valor RMS como el valor equivalente de CC.
El problema con los transformadores elevadores es otro: suponiendo que necesita una potencia constante para calentar su elemento resistivo a la temperatura correcta, disminuyendo los medios actuales para aumentar el voltaje, lo que significa más riesgos si alcanza el orden de decenas de voltios: 20Vrms pueden considerarse marginalmente seguros (al menos para el operador), 60Vrms no (sin el aislamiento y la conexión a tierra adecuados). De todos modos, siempre use un transformador adecuadamente aislado, es decir, uno que tenga el secundario aislado del primario (sin autotransformadores, es decir, divisores de voltaje inductivos). Y cualquier parte metálica expuesta debe conectarse a tierra correctamente para evitar peligros en caso de falla (por ejemplo, el cable de alimentación está en cortocircuito con el chasis / bastidor metálico del dispositivo).
Tenga en cuenta que los voltajes más altos también pueden causar otros problemas si el material que va a fundir es algo conductor y entra en contacto con un cable vivo (es decir, la punta de la pluma no está aislada eléctricamente), ya que parte de la corriente puede fluir El material (no sé mucho sobre la cera que vas a usar). De todos modos, me gustaría usar voltajes más bajos y corrientes más altas.
Por cierto, si está en el orden de 10 vatios probablemente no tendrá problemas de eficiencia en sus líneas de alimentación. A 240 V, esto significa menos de 50 mA, lo que no debería causar demasiadas pérdidas en sus líneas.