En primer lugar, la clasificación de corriente en la fuente de alimentación es una corriente máxima que el psu puede entregar, por lo que si tiene una fuente de 5V / 700mA y 5V / 2A, entonces una sola fuente de 5V / 2.7A hará el trabajo de ambos.
Entonces, lo que necesita averiguar es qué voltajes realmente necesita y resumir la corriente para cada uno de ellos.
Es posible que los voltajes que necesita no sean tan altos como lo tiene ahora.
Muchos dispositivos podrán funcionar bien con un voltaje mucho más alto que la fuente de alimentación suministrada, tengo varios conmutadores de red que vienen con suministros de 9V, pero están diseñados para funcionar perfectamente en todos los aspectos, desde 6V hasta 24V.
Ese Arduino estará contento con 12V, aunque el regulador podría calentarse un poco si lo estás cargando mucho.
La única forma de saber con certeza con qué voltaje trabajará un dispositivo es abrirlo y mirar la sección de regulación del dispositivo.
Es probable que sus dispositivos de 5 V no estén contentos con 12 V, tal vez sea una buena idea un concentrador USB con alimentación de 12 V.
Todo mi equipo siempre está alimentado por un único bloque de energía de 12V / 5A, que es mucho más eficiente y compacto que los 8 wallwarts separados que vienen originalmente con los dispositivos.
Hice una pequeña caja con una carga de conectores de CC de 5,5 mm de barril, luego compré una buena mano llena de conectores de CC que se adaptan a ellos y luego corté los cables de alimentación originales y ajusté mis nuevos conectores de CC o simplemente hice Todos los nuevos cables de alimentación para cosas.