Al nivel de voltaje mencionado y al nivel de potencia que parece probable, es probable que encuentre una mayor selección de motores y controladores de CC a un precio más bajo en comparación con los motores de CA.
Un potenciómetro conectado como una resistencia variable es una posibilidad, pero es posible que tenga dificultades para encontrar una resistencia adecuada y una potencia nominal para trabajar con el motor. También la estabilidad de la velocidad y la repetibilidad de la configuración podrían ser un problema.
La mejor alternativa probablemente será un motor de CC con un controlador de velocidad electrónico. Deberá buscar para averiguar qué hay disponible con el rango de potencia y velocidad requerido.
Si desea pagar el precio, probablemente pueda encontrar un producto industrial con un control de velocidad extremadamente preciso y una pantalla de velocidad incorporada. Algo así se conectaría a la alimentación de CA de la utilidad.