Todas las conexiones a tierra se pueden conectar entre sí y al terminal negativo de la batería.
No dices si 48V es el máximo real, así que asumiré que es nominal (calculado a partir de cada celda nominal 3.7V), y el máximo real será más alto (13 celdas estarían más cerca de un máximo de 55V)
La relación del divisor de voltaje es tan alta que el voltaje más alto en el punto medio será menor que un nominal de 0.46 V (0.55 V máximo). Eso es perder varios dígitos del ADC.
Una mejor relación sería de alrededor de 20: 1 (o incluso menor), lo que daría un máximo de 2.7V, y dos dígitos adicionales de resolución del ADC.
Puede proteger la entrada del ADC con un diodo Zener de 3V en paralelo con la resistencia de 1k. De esa manera, si algo sale un poco mal, el ADC debería estar protegido.
Me disculpo, pero sigo sin ver la necesidad del optoaislador. Agregue más información a su pregunta para explicar eso.