Recuerdo que mi clase de MOSFET a menudo tenía una fuente de voltaje de CC que estaba conectada a la compuerta y al drenaje del MOSFET. Las resistencias de la puerta formarían un divisor (R_G1 y R_G2) y desviarían el circuito, al igual que las ecuaciones que se han enumerado. Creo que está obteniendo información de algunas fuentes que tienen circuitos diferentes (¿quizás una clase y en línea?). Responderé a tus preguntas asumiendo que lo que estás haciendo es similar a mis clases universitarias ...
1) ¿Cuál es la diferencia entre la ganancia general y parcial cuando se habla de MOSFET?
2) ¿Qué significa cada uno de ellos?
3) ¿Se utilizan ambos en la práctica al aplicar ecuaciones a circuitos reales?
1 & 2)
La ganancia parcial es Vo / Vi (donde Vi es la entrada en la puerta).
La ganancia general es Vo / Vsig (donde Vsig es su señal ANTES del capacitor de bloqueo.
3) Depende del circuito. La mayoría de las personas no usarán MOSFET para amplificadores y, en su lugar, comprarán un amplificador operacional u otro IC, al menos en circuitos automotrices. Si vas a trabajar en algún lugar que diseñe circuitos analógicos, probablemente será más común, pero no puedo asegurarlo.