Un IC puede estar disponible en múltiples variantes y paquetes. Por ejemplo, un OPAMP podría estar disponible en una versión SOIC o TSSOP y QFN. Por supuesto, es muy importante que obtenga el tipo correcto ya que uno no encaja en la huella del otro.
Además, puede haber múltiples variantes del chip. Tome como ejemplo este OPAMP de dispositivos analógicos: Hoja de datos
Este chip está disponible en varios grados. Hay una versión de desplazamiento de entrada alta y baja (bueno, baja y baja en realidad). Estas diferentes versiones deben especificarse para que obtenga la pieza correcta para su diseño.
También hay grados de temperatura: una versión del chip podría estar "clasificada" para funcionar desde 0 grados centígrados hasta 75 grados centígrados. Pero para el mercado automotriz podrían lanzar una versión (que por supuesto es más cara) con una calificación de -50 a 125 grados Celsius. Se aplican situaciones similares para médicos, militares, etc.
La tecnología puede significar muchas cosas, pero supongo que se refiere al tipo de paquete: orificio pasante, montaje en superficie, flipchip, troquel desnudo.