Definamos correctamente de qué se trata esta capacidad.
Es la cantidad de energía (utilizable) que puedes extraer de la batería de la celda de combustible.
La capacidad de la batería se especifica en Amp-hora donde 1 Ah es 1 Amperio de corriente durante 1 hora. Para la energía, también necesitará el voltaje de la celda porque solo el voltaje multiplicado por la corriente le da energía. Por lo tanto, una batería de 3.7 V 1 Ah puede suministrar 3.7 V * 1 A = 3.7 W durante 1 hora o 3.7 WattHour (3.7 Whr). 3.7 W es igual a 3.7 Joule / segundo, 1 hora es 3600 segundos, entonces 3.7 * 3600 = 13320 Joules. ¡Esa es la cantidad de energía que puedes extraer de esa batería!
Puedes hacer algo similar con una celda de combustible. No estoy familiarizado con las especificaciones de celdas de combustible, pero supongo que tendrá una especificación de eficiencia (la cantidad de energía en su combustible que puede extraer) o la cantidad de energía (en vatios) que puede suministrar dada una cierta tasa de consumo de combustible.
Todo depende de lo que sepa sobre la celda de combustible y luego puede hacer el cálculo. Debería ser posible terminar con la cantidad de Joules que puede extraer de la celda, suponiendo que tenga los datos necesarios.