¿Alimentar la MCU con el capacitor durante el apagado breve cuando la MCU VCC proviene de LDO?

Sí, la estabilidad del regulador podría verse afectada por la capacidad agregada.

Suponiendo que su corriente requerida es relativamente baja, simplemente agregando una resistencia en serie al condensador mucho más grande (o el uso de un tipo electrolítico con alto ESR) debe garantizar la estabilidad sin causar una caída de voltaje excesiva cuando la tapa agregada es la corriente de suministro.

He estado haciendo algunas pruebas, así que ahora puedo agregar una respuesta para futuras referencias.

Obtuve los mejores resultados al poner el límite después del LDO. Para evitar que la corriente inversa drene la tapa durante el apagado, utilicé un LDO que no deja pasar ninguna corriente inversa. El que estoy usando es el LT1761.

Sobre la pérdida de alimentación detectada, puse la MCU en modo de suspensión (apagado del modo de suspensión) y configuré un temporizador de vigilancia para activar la MCU cada 120 ms para verificar el voltaje con ADC (factor de división de prescaler 8 para ahorrar energía), y luego regresar Dormir si el poder no ha regresado. Con un condensador de 47uF pude medir un poco más de 2 segundos de apagado antes de que se agotara el condensador, lo cual es suficiente para mis propósitos.

La respuesta anterior es una solución, sin embargo, si necesita alimentar la MCU durante 2 segundos después de cortar la alimentación, necesita un condensador grande. Incluso si el consumo de corriente es muy inferior. Puedes hacer una fuente de energía aislada que se omite cuando la energía está activa, pero entra en juego cuando se corta la energía. (lea Schmitt Triggered - Clean Op -Amp Circuit). Podría publicar un circuito de trabajo, pero me abstendría de hacerlo.

Como dice Lundin en "comentarios", el condensador de almacenamiento de la entrada LDO a tierra mantiene el regulador en funcionamiento, esa es la solución simple. Su tamaño dependerá del consumo de corriente a través del regulador. Comience midiendo esta corriente con un amperímetro entre su fuente de alimentación y el regulador. Quizás sepa bajo qué condición su microcontrolador consume la mayor parte de la corriente; utilícelo para dimensionar la capacidad de almacenamiento. Cuando su LDO tiene un voltaje de entrada más alto (que el voltaje de salida), puede funcionar con un condensador más pequeño.

Su problema más difícil es detectar una pérdida de potencia. Debe hacerse antes del regulador y el condensador de almacenamiento. Se requiere una señal lógica para su microcontrolador, un estado lógico dice "buena potencia", el otro estado lógico dice "pendiente de pérdida de potencia". Quizás pueda usar uno de los muchos chips de encendido y reinicio (POR) para generar "energía buena". Lea esta nota sobre la teoría del inicio de suministros. arriba. También analiza la detección de apagado y los riesgos involucrados.
El monitor de voltaje de la batería puede ser útil para detectar la condición de pérdida de alimentación pendiente. La hoja de datos LDO especifica un tiempo de inicio lento de 1000uS (para evitar el exceso de voltaje de salida). No especifica cómo cae el voltaje de salida, pero es seguro asumir que el voltaje de salida es siempre igual o menor que el voltaje de entrada. Para usar el monitor de voltaje como un detector de pérdida de potencia pendiente, deberá ser consultado con frecuencia. Posiblemente un trabajo para la función de vigilancia del microcontrolador.
Un interruptor SPST de encendido y apagado que mata la energía de la batería hace que el circuito pendiente de pérdida de energía sea simple: controle el voltaje de la batería después del interruptor.

^{simular este circuito : esquema creado usando CircuitLab}