¿Por qué es importante la colocación de la resistencia en serie en las líneas de datos?

El propósito de una resistencia colocada aquí no es limitar (o limitar) la corriente, ni aumentar el tiempo de subida y caída de la señal (aunque eso es lo que haría si estuviera alimentando un capacitor concentrado).

El propósito es hacer coincidir el extremo de origen de la línea de transmisión formada por la pista. Esto significa que cuando el extremo lejano no terminado de la línea refleja la señal, esas reflexiones se absorberán en la resistencia de la fuente, lo que dará como resultado una señal limpia recibida en el extremo lejano. Sin esa resistencia, podría haber múltiples transiciones en el extremo lejano, distorsionando la señal.

No teniendo en cuenta lo que Neil_UK nos dice (lo que probablemente sea más relevante que esto), aún sería una diferencia por una simple razón:

La resistencia dividirá su línea en dos condensadores parásitos. Si lo coloca cerca de la fuente, tendrá una capacitancia parásita "grande" detrás de la resistencia y la constante de tiempo aumentará para el lado receptor.

Si lo coloca cerca del receptor, tendrá una gran capacidad parásita conectada directamente a la fuente, que se cargará casi instantáneamente. La capacitancia en el receptor ahora está cerca de la capacitancia de entrada del pin que está alternando, por lo que la constante de tiempo es más pequeña y no obtiene tanto alisado.

Dependiendo de la distribución, este efecto puede ser insignificante, pero puedes obtener algunos picofarads con bastante rapidez y pueden importar.