Ni el colector ni el emisor tienen un voltaje definido
Eso no es del todo cierto: nos dijo que la señal a monitorear está en el rango de 0-1V. Entonces, sabemos algo.
Ahora, si coloca un NPN, con el emisor hacia la fuente de la señal y su colector hacia el pin de entrada del ADC, una gran resistencia (como 100k) entre la base y el control GPIO, tiene su problema resuelto. Para que esto funcione, el voltaje de la base debe ser mayor que 1V (max signal voltage) + Vbe (0.7V)
, por lo que 3.3V del GPIO de control estaría bien. Cuando la tensión de control es 0, la entrada ADC es de alta impedancia. Tenga en cuenta que el valor del resistor base debe ser mucho mayor que la impedancia de la fuente de la señal, o actuará como un divisor de voltaje y perderá precisión.
Esta es una configuración poco común de la NPN, porque la corriente puede fluir desde el colector al emisor, o en la dirección opuesta, pero funciona.
Esto también podría funcionar con MOSFET, pero el diodo del cuerpo tendrá algunos efectos secundarios, por lo que deberías poner dos seguidos.
El interruptor analógico es otra solución completamente diferente, pero ya se ha explicado.