No se sujetan los diodos per se, pero habrá algún tipo de estructura de protección contra ESD, una que no se activa hasta que haya superado la especificación de voltaje de entrada máxima absoluta.
Sí, su pinza a Vdd debería funcionar bien, siempre que Vdd no salga de las especificaciones debido a la corriente de pinza. Es mejor que un Zener (dada la advertencia) porque cae con Vdd, también Zeners < 5V o menos son realmente malos.
Tenga en cuenta que en general es posible que no se garantice la tolerancia de 5V si Vdd es 0V, lo que puede ser motivo de preocupación, ya que 12V proviene de una fuente externa. Probablemente excederá el máximo de 300 mV, pero dudo que sea un problema real, especialmente con una corriente limitada, pero quería marcarlo para evaluación y posibles pruebas.
Editar: Miré este chip en particular, y Microchip ha utilizado una calificación de abs máx más razonable que en algunas otras partes. El voltaje de entrada máximo está limitado a 3.6 V en entradas de 5 V tolerantes cuando Vdd < 3V, por lo que debería estar bien con el diodo de pinza, ¡asumiendo que la condición Vdd = 2.999V no es un problema! Si está paranoico, use una abrazadera Schottky como BAT54C y mantenga la corriente lo suficientemente baja como para garantizar la Caída de 0.3 V pero lo suficientemente alta como para que la fuga no sea un problema.
Otroenfoqueeshacerunbusdesuministrodepinzasespecialutilizandoalgocomoun TL431 regulador de derivación y conecte todas sus pinzas de diodo allí. Usted es libre de elegir el voltaje que tenga sentido (a través de las dos resistencias que configuran el voltaje) y se garantiza que el TL431 podrá hundir (al menos momentáneamente) un total de 100 mA. Al separar el regulador de derivación de los diodos de pinza, puede utilizar diodos de conmutación rápida de muy baja capacidad y aún así tener una capacidad de sumidero considerable. Con un TL431 y un BAT54S por pin, puede manejar fácilmente transitorios de cientos de voltios con una resistencia de 10K.