Necesito encender un ventilador dentro de una vitrina de helados cuando la tapa está cerrada y apagar el ventilador tan pronto como se abra la tapa.
Estoy buscando una manera de obtener la menor derivación de temperatura posible en todo el gabinete de exhibición. Las bandejas para helados (en realidad, es gelato) se encuentran en la parte superior del interior del gabinete de la pantalla y se abren y cierran con frecuencia durante la operación, lo que provoca una cierta cantidad de aire de temperatura ambiente en el interior cada vez que se abre.
Lo calculé al colocar un ventilador del tamaño adecuado en la parte inferior del congelador que se enciende cuando se cierra la tapa, que moverá el aire más frío hacia arriba e igualará la diferencia de temperatura tanto como sea posible.
Me pregunto si hay problemas con la ejecución de un ventilador dentro de un congelador a -12 grados centígrados, o qué tipo de ventilador sería más apropiado para esta tarea.
¿Se congelará el ventilador? Tal vez esto sea una locura ..
¿Alguna idea?