El Arduino Uno R3 tiene un voltaje de referencia predeterminado de 5V.
Puede cambiarlo a 1.1V usando el comando analogReference () de la siguiente manera:
analogReference(INTERNAL)
O puede aplicar una referencia externa al pin ARef (0V a 5V):
analogReference(EXTERNAL)
Existen comandos similares, pero diferentes, para el Mega.
Desde una perspectiva de circuito, asumo que tiene un voltaje externo para aplicar a su resistencia. Si la tensión externa no es tan precisa, conéctela a un pin analógico para fines de calibración (< 1.1V). O si es correcto, use eso como una referencia externa.