¿es un psu “más grande” más eficiente que dos pequeños?

Realmente depende de las especificaciones de las unidades de PSU en sí mismas. ¿Cuán eficientes son las unidades más pequeñas en comparación con las unidades más grandes? También depende del diseño, no solo del tamaño.

La mejor suposición sin conocer las especificaciones es que un suministro mayor (especialmente a estos niveles de potencia) es más eficiente que dos unidades.

Esto es un poco más complicado de lo que parece a primera vista. Como con muchos dispositivos, la eficiencia de la fuente de alimentación generalmente se cotiza a la salida nominal. En salidas menos que la eficiencia caerá.

Hay una interesante NOTA DE APLICACIÓN 4266 por Maxim, Un manual de eficiencia para el modo de conmutación, Fuentes de alimentación de convertidor CC-CC , que se explican detalladamente. Aquí hay un extracto:

  

Los circuitos integrados SMPS avanzados a menudo combinan los beneficios del PWM de frecuencia constante en cargas más altas con la eficiencia mejorada del salto de impulsos en cargas ligeras. El IC que se muestra en la Figura 1 es un dispositivo de este tipo.

     

A medida que las cargas aumentan a valores activos más altos, las formas de onda de salto de pulso pasan a PWM constante, y el ruido se filtra fácilmente durante la carga de operación normal. El efecto general es la máxima eficiencia en todo el rango de operación, como se demuestra en las curvas de eficiencia de un convertidor reductor típico con modos seleccionables de omisión de impulsos y PWM (Figura 8).

     

Las curvas D, E y F en la Figura 8 muestran una disminución de la eficiencia con cargas más ligeras durante la operación constante de PWM, pero aumenta (hasta un 98%) para cargas más altas. Si se configura para mantener la operación PWM en cargas ligeras, el IC cambia si la carga lo requiere o no. Esto mantiene la ondulación a una frecuencia constante, pero desperdicia energía. En cargas más altas, la penalización de energía por mantener la conmutación de PWM es pequeña en comparación con la carga, por lo que las pérdidas de potencia se ven opacadas por la potencia de salida. Por otro lado, las curvas de eficiencia del "modo inactivo" de omisión de impulsos (A, B y C en la Figura 8) mantienen la eficiencia incluso en cargas muy ligeras, ya que la conmutación se produce solo según lo requiera la carga. Para las curvas de entrada de 7V, el modo inactivo proporciona una mejora de la eficiencia superior al 60% con una carga de 1 mA.

Figura 8. Ejemplo de curvas de eficiencia en modo PWM e inactivo (omisión de impulsos) para un convertidor reductor. Tenga en cuenta el aumento en la eficiencia de carga liviana para el modo inactivo sobre el modo PWM.

Creo que la respuesta a su pregunta requeriría verificar la especificación de las fuentes de alimentación a una carga distinta de la completa y realizar los cálculos basados en eso.