No soy un experto aquí, solo he hecho esto una o dos veces hace mucho tiempo, pero el método "habitual" es enviar un pulso muy corto de corriente alta (por ejemplo, > 10A, < 1us) a través de Bobinado, para saturar completamente el imán.
Todo lo que necesita es un gran banco de condensadores y un interruptor (más un marco / blindaje para mantenerlo en su lugar en caso de que algo decida que desea salir rápidamente del motor) Puede calcular el voltaje necesario para cargar mediante la medición la resistencia de los devanados (aproximadamente, ya que será un pulso ascendente rápido en lugar de DC que está enviando, pero le dará una idea)
Obtuve un Google rápido y encontré esta página que analiza el método. Le sugiero que lo pruebe con un motor viejo o un imán primero, ya que es probable que se trate de un proceso bastante empírico. Este documento también parece interesante y útil.