Dos fototransistores en paralelo no tienen la impedancia que yo esperaría

Dado que los fototransistores no son dispositivos lineales, y para empezar no les está dando ningún poder, no están actuando de manera lineal. A veces, la aproximación es válida, por ejemplo, cuando está sesgado en una región casi lineal, pero simplemente flotando como si no lo fueran.

Sospecho que si sesgó ambos fototransistores (usando como una resistencia de 1-10k y una fuente de 5V), su impedancia respondería más de cerca a la forma en que se describe.

Son fototransistores, no fotorresistencias. No obedecerán la ley de ohmios.

Es probable que actúen más como sumideros de corriente constante, ya que la corriente es algo constante, aunque el voltaje varía. A la baja tensión que sale de un medidor en el rango de resistencia puede ser más complicado.

Por ejemplo, este es un gráfico de la corriente frente al voltaje para un fototransistor.

Un problema adicional puede ser que la polaridad del voltaje no sea la esperada. Los medidores analógicos tienden a tener la salida positiva en la conexión negra / negativa porque facilita la disposición de los interruptores en el medidor. Los medidores digitales tienden a hacer que la sonda roja sea positiva, pero no está garantizada.