¿Qué protocolo Ethernet? ¿Estás rodando el tuyo? ¿Por qué usar Ethernet para 16-24 tableros? ¿Es un requisito para el proyecto? Si es así, ¿qué más dice el requisito? ¿Alámbrico / inalámbrico? gigabit? 10/100? Incluso antes de IoT había varias soluciones (una usa incluso un PIC) ahora con IoT tienes el ESP8266 así como muchos otros y hacen un montón de trabajo por ti.
RS232 es un estándar de pin y eléctrico, no un estándar de protocolo, supongo que quiso decir que estaba familiarizado con los protocolos seriales de uart en lugar de decir RS-232. Algunas de estas partes admiten interfaces uart, por lo que realmente puede ser una pequeña cuestión de programación.
Si no está utilizando un wiznet o un esp8266 u otro, es posible que necesite implementar la pila. Se puede hacer en un PIC pero me gustaría comprar otro mcu para darle espacio y velocidad de recursos.
Dependiendo de lo que realmente necesite, puede usar una solución uart de larga distancia (RS-422) y una cadena tipo margarita (o i2c o spi o mdio o lata u otra) puede usar bluetooth, puede usar infrarrojos o IRDA , xbee / zigbee, etc.
¿Todos necesitan hablar con todos o hay un amo y muchos esclavos? ¿Cuál es la naturaleza de los datos, ráfaga, continuo, velocidad de datos, tamaño de ráfaga, etc.
No estás preparado para comenzar a hablar de Ethernet, pero tienes mucho más que leer. Pero antes de eso, tiene que definir su problema, dúplex completo, semidúplex, la naturaleza de los datos, continua, ráfaga, unidireccional / bidireccional: todo el mundo lo ve todo o solo el maestro / esclavo, etc. Esto puede hacer que la respuesta sea más obvia o más Al menos reducir algunos que no funcionan. Si alguien te diera un requisito de "ethernet", tendría que haber varios parámetros distintos a la palabra "ethernet" o "internet".