Editado
Enlace al sensor Pt100 (Eso es lo mejor que puedo hacer)
Enlace a la hoja de datos ESP8266
Original
En primer lugar, soy un poco novato en electrónica, así que pido perdón.
Así que tengo una pregunta. Tengo un proceso de fabricación en el que "fundimos" la resina en forma líquida y quiero hacer un seguimiento de la temperatura (rango probablemente entre 100 y 200 ° C) de una manera IOT (panel web, MQTT).
Estoy pensando en usar un PT100 de 3 hilos con un Nodemcu ESP8266 usando la configuración del puente de wheatstone. El sensor que estoy pensando usar se verá así:
Preguntas:
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El equipo en el que instalaré este sensor será esencialmente un recipiente muy grande y lo más probable es que haya posibilidades de que toda la sonda se sumerja en la resina líquida. ¿Cómo afectará esto a mi lectura? ¿Puede esto crear complicaciones o incluso dañar la sonda?
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No puedo encontrar esquemas de circuito para un Pt-100 de 3 hilos. Me alegraría mucho si alguien pudiera, literalmente, alimentarme con cuchara sobre cómo hacer el circuito.
Gracias !!!