¿Es seguro conectar cualquier dispositivo esclavo 5V I2C a un host de 3.3V?
Sé que el reloj en tiempo real DS1307 se puede conectar a Raspberry Pi (3.3V IO), porque el DS1307 solo baja las líneas de datos y el voltaje de 5V nunca "sale" de los pines DS1307 SDA y SCL.
Cuando estoy conectando pullups a 3.3V, no es un problema para DS1307.
Pero ¿qué pasa con otros dispositivos I2C, como el sensor de temperatura MCP3421 ADC o ADT7420 por ejemplo?