Sensor de llama de 2 pines

Así es como funciona. El fototransistor comienza a conducir cuando recibe la luz IR de una llama o de cualquier fuente lo suficientemente fuerte. Se puede utilizar un comparador para convertirlo en una salida digital. El segundo enlace anterior tiene un esquema que utilizan los módulos Arduino.

Dicho esto, esto también podría ser un diodo fotográfico, ya que no pude encontrar ninguna especificación oficial sobre este componente. El principio de funcionamiento sería similar pero el cableado sería diferente. Básicamente, puedes conectar esto como cualquier otro diodo fotográfico o transistor. Lo conectaría de diferentes maneras y mediría los cambios en la corriente / voltaje al apuntar a una llama. Puede comenzar con el siguiente esquema y usar un multímetro para medir el voltaje de salida.