Usé exactamente este enfoque, y me aseguro de que la funda sea agradable y larga.
No he utilizado para un sensor sumergido. Solo si la vida útil (uso comercial) es importante para usted, debe preocuparse.
Esto sugiere que tus barras de pegamento podrían ser EVA, y lo haría ser un poco dudoso de ello cf. Pegamento PVA y agua, autohidrólisis de materiales de zapato EVA. Coloca un trozo en un frasco de agua sellado en el alféizar de la ventana y observa cómo se ve en 6 meses.
También he bañado en silicona electrónica fluida (dow 3140) y luego, cuando está configurado, se funden en caliente para protegerlo.
En general, los plásticos no son impermeables, a prueba de oxígeno, ni de nada cuando se observan de cerca, tienden a ser resistentes a una cosa, pero no a otras (por lo que los cartones de jugo tienen varias capas de diferentes materiales)
Lo que no se debe usar es el epoxi, que es muy poroso al H2O. Los fabricantes de encapsulantes de CI afirman que los uretanos (PUR) son muy buenos para la resistencia al agua.