En realidad, los cables pueden ser mucho más largos que 5 m si se refiere a la transmisión HS, consulte Superusuario Longitud máxima de un cable USB .
Sin embargo, la ejecución de dos enlaces USB2 sobre dos pares sin blindaje dentro de un cable CAT5 / 6 estándar creará una intercomunicación sustancial entre dos canales, especialmente sobre un cable tan largo. Si los dispositivos USB son HS (480 Mbps), dos puertos host pueden ver señales no deseadas / inesperadas y apagarse. Además, los cables CAT5 / 6 tienen un 10% más de impedancia diferencial, lo que aumenta la interferencia entre símbolos y hace más ruido. Y los cables de menor calidad (CAT5) empeoran la situación. Por lo tanto, no estoy seguro de si dos canales USB2 a través del mismo cable de red UTP es una buena idea.
En todo caso, deberías probar el cable de par trenzado Shieleded, como este:
Podrías tener una mejor oportunidad con eso. Y, obviamente, una mayor calidad eléctrica del cable CAT6 será bastante beneficiosa para las señales USB HS.
Con respecto a la alimentación a través de USB a una distancia de 5 m sobre UTP, los cables comunes no son tan gruesos, 28 AWG, por lo que la tensión podría disminuir sustancialmente. Y necesitará cables VBUS individuales para cada conexión USB, por lo que no puede usar un par de ellos para aumentar la conductividad.