Acerca del microcontrolador que tiene muchos controladores SPI

No mencionó un microcontrolador específico, pero en general sí: un microcontrolador con más de un controlador SPI puede utilizar los controladores simultáneamente en la medida de lo posible.

Recuerde que muchos microcontroladores son de un solo núcleo y solo pueden ejecutar una sola instrucción a la vez, pero con DMA se puede lograr más paralelismo. Por ejemplo, podría indicar al motor DMA que cambie una gran parte de los datos a través de un controlador SPI e inmediatamente después de iniciar las comunicaciones SPI en otro controlador SPI.

Entonces, si bien es probable que no pueda ejecutar los controladores SPI exactamente a la vez, para sus necesidades serán efectivamente simultáneos. Si tiene periféricos altamente sensibles al tiempo en los que las operaciones SPI en múltiples buses SPI deben coordinarse exactamente en el mismo instante, el FPGA se usa normalmente para implementar múltiples controladores SPI que pueden funcionar completamente en paralelo. Pero si escribe un par de bytes en un controlador de retransmisión en un bus y lee unos pocos bytes de un sensor en un bus diferente, asumo que está bien si estas transacciones ocurren con unos microsegundos de diferencia.