Parece que tienes los componentes correctos en los lugares equivocados. Prueba uno de estos.
Implementación con un FET de canal P:

simular este circuito : esquema creado usando CircuitLab
Manteniendo el FET del canal P, una entrada lógica baja dará como resultado una conducción FET, corriente a través de R1, y una lógica alta en la salida.
Implementación con un FET de canal N:

simular este circuito
Al reemplazarse con un FET de canal N, una entrada lógica baja hará que el FET no se realice, no haya corriente a través de R1, y una lógica alta en la salida.
Ambos esquemas asumen que la tensión de alimentación, Vcc, es equivalente a la tensión de entrada. Si todo lo que tiene es un FET de canal P, vaya con el primer esquema. Sin embargo, los FET de canal N suelen ser más baratos que un canal P con capacidad similar. También depende cuando se desea un voltaje a través de R1 también.