El título lo explica todo. ¿Puedo usar el voltaje y las clavijas a tierra del cargador móvil y usarlo en mi circuito de pruebas? ¿Es seguro? Si no es así, ¿qué es lo que necesito comprar para convertir 230V AC a 5V DC? No sé el nombre de esa cosa ...
Depende.
Si el cargador móvil es solo una fuente de alimentación de CC (es cierto en la mayoría de los casos, creo), entonces sí. Podrá dibujar 5V a cualquier corriente que pueda proporcionar, aunque podría tener una corriente mínima para regularlo correctamente.
Si el cargador móvil contiene los circuitos de carga reales (a diferencia del teléfono), entonces no, porque intentará cargar su circuito y aplicar varias cantidades de voltajes, corriente constante, etc.
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