Convirtiendo esto de un comentario a una respuesta:
Sospecho que la solución es ni siquiera intentarlo. Simplemente tome un cable plano sin conector (o corte el conector de su cable existente), tire de él a través del prensaestopas y luego engarce un conector nuevo.
Como señala Kris Bahnsen, los prensaestopas no están diseñados para tener conectores voluminosos apretados a través de ellos. Si lo fueran, no tendrían un sello contra el cable tan bueno. El hecho de que haya encontrado solo una parte en el catálogo de Farnell que tiene casi el rango de tamaño necesario, y necesita anillos reductores adicionales para lograrlo (BTW, buena suerte obteniendo ese anillo de 5 mm sobre el conector), prácticamente indica que lo que está solicitando está en el límite de lo que es posible, si no más allá de él.
El uso de un conector y un conector a prueba de agua, como sugiere Kris, es una opción y tiene la característica conveniente de permitirle desconectar y volver a conectar el cable según sea necesario; con un prensaestopas, el cable estaría prácticamente conectado a la caja.
Sin embargo, si no necesita esa opción, todavía diría que la opción más fácil sería usar un prensaestopas normal de ~ 5 mm y enroscar un nuevo conector en el cable después de pasarlo por la glándula. Honestamente, la gente hace eso todo el tiempo, porque es la única forma práctica de pasar el RJ45 a través de lugares estrechos (o para obtener un cable que tenga exactamente la longitud que desea, en lugar de uno de los límites precortados disponibles). Solo asegúrese de probar el cable correctamente después de conectar los conectores y repita si es necesario. No es como los conectores cuestan mucho.
Por cierto, espero que su cable también esté clasificado para las condiciones en las que lo está utilizando. En mi experiencia, la cubierta exterior de los cables Cat5 baratos a veces pierde flexibilidad con el tiempo y puede agrietarse bajo estrés mecánico. En general, esto es inofensivo en el entorno de una oficina / centro de datos, pero podría ser un problema si necesita cosas para mantenerse a prueba de agua.