En la pcb que tengo, veo solo 27 pines para el microcontrolador
Esto es muy difícil de creer, a menos que algún idiota haya diseñado la pizarra. Incluso si solo se usan 27 pines en un circuito, cualquier diseñador de tablero competente colocará las almohadillas para los 28 pines. Las almohadillas no son solo para hacer conexiones eléctricas, sino también para anclar mecánicamente la pieza. Por supuesto, sostener algo como un paquete SOIC de 28 pines por 27 pines debería ser lo suficientemente bueno mecánicamente, pero no hay inconveniente en colocar los 28 pads.
Si la placa realmente solo tiene 27 almohadillas para tu chip de 28 pines, dobla hacia arriba la que no tiene almohadilla y suelda el resto normalmente.
Añadido
Wow, ¡eso es realmente una huella de 27 pines para una pieza de 28 pines! Y, es a través del agujero, y chapado en oro. Averigua quién diseñó esto y mantente alejado de cualquier otra cosa que haya hecho. El término turbo chapado en oro parece particularmente relevante aquí.
Mientras tanto, simplemente doble el pin 28 y suelde el paquete normalmente utilizando los otros 27 pines. La razón para doblar el pasador es asegurarse de que no toque nada en el tablero. Parece que hay vias allí sin máscara de soldado, por lo que el alfiler podría cortarse contra ellos. Incluso si el área que se encuentra debajo del pasador estuviera cubierta con una máscara de soldadura, no querría que el pasador la tocara y, eventualmente, cortar el aislamiento. Dobla el pasador hacia arriba o incluso rómpelo por completo.